クレーム・ド・カカオ
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カカオ豆を煎じたものと蒸留したものを混合して造ったリキュール。1Lあたり400gい上の砂糖が使われているので非常に甘い。クリーム状とは関係ない。
このお酒を使うカクテル
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アレキサンダー
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エンジェル・チップ
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カカオ・フィズ
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グラス・ホッパー
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ゴールデン・キャデラック
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ルシアン
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