クレーム・ド・カカオ



カカオ豆を煎じたものと蒸留したものを混合して造ったリキュール。1Lあたり400gい上の砂糖が使われているので非常に甘い。クリーム状とは関係ない。

このお酒を使うカクテル
アレキサンダー
エンジェル・チップ
カカオ・フィズ
グラス・ホッパー
ゴールデン・キャデラック
ルシアン



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